Инcтрукция приготовления:

1. Сырую свеклу измельчить в блендере

2. Добавить растительное масло, яблочный уксус, соль и специи по вкусу

3. Тщательно перемешать

Продукты - нутриенты:

- Свекла

- Оливковое масло

Ценность блюда ~ Селен

Полезно для* ~ Желудка

Свежие корнеплоды (свекла, репа, редька) - это кладезь полезных для здоровья витаминов, минералов и биологически активных соединений.

Свекла содержит антиоксиданты, витамины группы B, фолиевую кислоту, селен и способствует улучшению кровообращения. Она обладает противовоспалительным действием благодаря мощному антиоксиданту, который борется со свободными радикалами и замедляет воспалительные процессы в организме.

Свекла поддерживает работу печени - регулярное употребление свёклы может стать профилактикой жирового перерождения клеток печени, а также полезна для кишечника благодаря высокому содержанию клетчатки.

Яблочный уксус снижает содержание «плохого» холестерина и поддерживает здоровье сосудов, благодаря пробиотикам в составе поддерживает микробиом кишечника и предотвращает дисбактериоз.