Источник: Fusion Brain
Порций : 6
Время приготовления: 60 минут
Тыква - 400 грамм
Вода - 1 литр
Cахар - 3 ст.л.
Уксус - 1 ст.л.
Гвоздика, корица, душисты перец - по вкусу
1. Тыкву нарезать мелкими кубиками и положить в кастрюлю
2. В сотейнике смешайте сахар, соль, уксус, гвоздику и корицу
3. Маринад довести до кипения и варить 5 минут
4. Залить тыкву маринадом и оставить на 3 часа
5. Маринад слить, прокипятить повторно в течение 2-3 минут, влить к тыкве и довести до кипения вместе с тыквой
6. Варить 5-10 минут, пока кубики тыквы не станут прозрачными
7. Переложить в чистую банку и убрать в холодильник. Хранить можно до 2-3 недель.
Отсутствуют -
для выбора другого рецепта перейдите по ссылке выше
Источник: Fusion Brain