Выбранные рецепты : Перекус ~ Закуска ~ Рыба, морепродукты


Тост с салатом мимоза


Источник: Fusion Brain


Празднично

Порций : 2

Время приготовления: 20 минут


Ингредиенты:

Хлеб для тостов - 4-6 кусочков

Печень трески/лосось/сайра/сардины консервы - 1 банка

Яйца - 2-3 шт.

Сыр - 50 грамм

Масло сливочное - 50 грамм

Лук - 1 шт.

Яблочный уксус - ст.л.

Майонез или маслянный соус - по вкусу


Добавки:

Лук замариновать заранее с добавлением соли и сахара


Инcтрукция приготовления:

1. Тосты подсушить/поджарить и смазать майонезом

2. Лук порезать полукольцами, промыть водой и замариновать в яблочном уксусе

3. Выложить консервы на тосты ровным слоем, положить сверху лук

4. Затем слоями выкладывать остальные ингредиенты потертые на терке:

- белок яйца

- твердый сыр

- охлажденное сливочное масло

- желток яйца

5. При необходимости отдельные слои смазать майонезом


Продукты - нутриенты:

- Печень трески

- Черный хлеб

- Яйца


Ценность блюда ~ Омега 3

Полезно для* ~ Сосудов


Тост с салатом мимоза - это быстрый способ сделать праздничный бутерброд. Рыбные консервы - источник белка, омега-3 и витаминов, удобны и сохраняют полезные свойства.

Яйца - источник высококачественного белка, витаминов B12, D и холина, важного для работы мозга.

Сливочное масло содержит жиры и витамин A, полезно для зрения и кожи, но лучше употреблять его умеренно.

Лук обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, способствует укреплению иммунитета.

Хлеб — это важный источник энергии и питательных веществ, таких как углеводы, белки, витамины и минералы. Например, цельнозерновой хлеб богат клетчаткой, которая способствует пищеварению.

Обычно бутерброд дополняют сливочным маслом и зеленью для насыщенного вкуса и вспомогательных микроэлементов.


О проекте

Подбор рецептов простых и питательных блюд для ежедневного меню из имеющихся в наличии продуктов для здорового питания*

Источник: Fusion Brain

*Внимание!
Все рекомендации имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действию
Любые решения по поводу изменения рациона питания или образа жизни согласовывайте с лечащим врачом