Инcтрукция приготовления:

1. Говядину и свинину перемолоть

2. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле

3. Фарш посолить, поперчить, добавить лук, сухари и перемешать

4. Сформировать тефтели и обжарить с двух сторон на растительном масле

5. Помидоры запечь в духовке или обдать кипятком и очистить от кожуры, затем измельчить в блендере

6. Тефтели залить томатом и довести до кипения

Продукты - нутриенты:

- Говядина

- Сыр твердый

- Помидоры

Ценность блюда ~ Железо

Полезно для* ~ Тонуса

Мясные продукты - это источники белка и важных витаминов и минералов. Животный белок — основной строительный материал в организме, он состоит из аминокислот, девять из которых незаменимы, то есть не могут синтезироваться в организме и должны регулярно поступать с пищей. Белок является строительным материалом и способствует развитию мышц.

Витамины и минералы необходимы для поддержания жизнедеятельности организма: роста и развития органов, работы ферментов и гормонов, транспортировки соединений, выработки антител.

Говядина: богатый источник железа, цинка и белка, поддерживает кроветворение и здоровье мышц.

Свинина содержит витамины группы B, особенно B1 и B6, способствует обмену веществ и энергии.

Помидоры содержат ликопин, мощный антиоксидант, который может помочь защитить клетки от повреждений.

С мясным фаршем можно быстро и легко приготовить разнообразные блюда.