Инcтрукция приготовления:

1. Все ингредиенты - авокадо, перец, огурцы взбить в блендере, при необходимости помидоры и огурцы очистить от кожуры

2. Добавить зелень, чеснок, масло, сок лайма, специи и измельчить блендером

3. В тарелке украсить зеленью и пармезаном

Продукты - нутриенты:

- Сыр твердый

- Зеленый горошек

- Сладкий перец

- Помидоры

- Оливковое масло

Ценность блюда ~ Магний

Полезно для* ~ Сосудов

Суп Гаспачо - это легкое и освежающее блюдо, которое обладает множеством полезных свойств благодаря низкой калорийности и большому количеству витаминов и минералов. Это отличный выбор для тех, кто следит за весом.

Авокадо — источник большого количества калия, фосфора, магния, кальция, натрия, железа и цинка, снижает уровень холестерина благодаря мононенасыщенным жирам, сохраняет здоровье глаз за счет витамина Е и каротинов.

Сладкий перец богат витамином C, который поддерживает иммунную систему, а также витаминами A и B6.

Огурцы на 95% состоят из воды, что помогает поддерживать уровень гидратации.

Чеснок обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, способствует укреплению иммунитета.

Петрушка содержит витамины C, K, фолиевую кислоту и антиоксиданты, поддерживает здоровье костей и сосудов, обладает мочегонным и противовоспалительным эффектом.

Сыр богат белками, кальцием и витаминами группы B, поддерживает здоровье костей и зубов, улучшает работу мышц и нервной системы.