Источник: Fusion Brain
Порций : 2
Время приготовления: 10 минут
Болгарский перец - 2 шт.
Огурцы - 1 шт.
Тимьян - 2-3 стебля
Чеснок - 1-2 зубчика
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Руккола, салат Айсберг, салат Ромен, сельдерей
1. Перец очистить от семян и порезать тонкими полосками
2. Огурец очистить от кожуры и натереть на крупной терке
3. Листья тимьяна измельчить и добавить к овощам
4. Полить растительным маслом, добавить специи и перемешать
5.Соевый соус или яблочный уксус по вкусу
- Сладкий перец
- Огурцы
- Оливковое масло
Ценность блюда ~ Комплекс
Полезно для* ~ Иммунитета
Салат из сладкого перца и тимьяна — пикантное и питательное блюдо. Сладкий перец богат витамином C, антиоксидантами и способствует укреплению иммунитета.
Огурцы на 95% состоят из воды, что помогает поддерживать уровень гидратации.
Тимьян обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами.
Оливковое масло содержит мононенасыщенные жиры и антиоксиданты, что полезно для сердца и сосудов.
Этот простой салат помогает укрепить иммунитет, поддерживать здоровье желудно-кишечного тракта, а также обеспечивает организм витамином С и важными жирами.
Источник: Fusion Brain