Источник: Fusion Brain
Порций : 4
Время приготовления: 60 минут
Зеленый салат - 100 грамм
Копченая курица - 200 грамм
Шампиньоны - 100 грамм
Огурцы - 1 шт.
Кинза - 3-4 стебля
Оливковое масло - 2-3 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Чеснок, черный перец по желанию
1. Салат, огурцы, курицу порезать и положить в салатник
2. Нарезать и обжарить грибы
3. Сделать заправку для салата из оливкового масла, соевого соуса и яблочного уксуса
4. Добавить кинзу порезанную соломкой
5. Все перемешать, посолить вкусу
- Курица
- Грибы
- Зеленый салат
- Оливковое масло
Ценность блюда ~ Комплекс
Полезно для* ~ Настроения
Салат с копченой курицей и грибами можно приготовить очень быстро и это блюдо может быть праздничным благодаря пикантности ингредиентов.
Зеленый салат богат витаминами A, C, K и фолиевой кислотой. Он содержит клетчатку, которая улучшает пищеварение и помогает контролировать вес благодаря низкой калорийности.
Курица - источник легкого белка, витаминов B6 и B12, способствует восстановлению тканей и энергии.
Грибы богаты белками, витаминами D, B2, B3 и минералами (селен, медь), улучшают иммунитет и здоровье кожи, обладают антиоксидантными свойствами.
Огурцы на 95% состоят из воды, что помогает поддерживать уровень гидратации, содержат витамины C и K, которые поддерживает иммунную систему и здоровье кожи.
Оливковое масло содержит мононенасыщенные жиры и антиоксиданты, полезно для сердца и сосудов.
Копченое мясо вкусное, но лучше употреблять его умеренно из-за высокого содержания соли и жиров.
Источник: Fusion Brain