Инcтрукция приготовления:

1. Грибы и лук измельчить и обжарить на сковороде или в сотейнике

2. Рис промыть, выложить в посуду для приготовления, добавить сливки, чеснок и специи

3. Залить водой в двойном объеме и готовить на слабом огне переодически перемешивая

Продукты - нутриенты:

- Грибы

- Рис

- Чеснок

- Сливочное масло

Ценность блюда ~ Комплекс

Полезно для* ~ Энергии

Ризотто с грибами — вкусное и питательное блюдо, богатое белками, углеводами и витаминами. Рис — источник энергии и клетчатки, способствует насыщению и поддержанию сил.

Шампиньоны содержат антиоксиданты, витамины группы B и минералы, укрепляют иммунитет и улучшают обмен веществ.

Лук и чеснок обладают антибактериальными и противовоспалительными свойствами, способствуют укреплению иммунитета, содержат клетчатку, улучшающую работу кишечника.