Выбранные рецепты : Перекус ~ Выпечка, десерт ~ Мучное изделие


Пирог из заварного песочного теста


Источник: Fusion Brain


Просто

Порций : 4

Время приготовления: 45 минут


Ингредиенты:

Мука - 200 грамм

Вода - 80 мл

Масло растительное - 80 мл

Дрожжи сухие/Сода - 1 ч.л.

Сахар - 40 грамм

Кукурузный крахмал - 10 грамм

Яблоки/Сливы 0.3-0.5 кг


Добавки:

Корица, изюм


Инcтрукция приготовления:

1. Воду и масло растительное довести до кипения

2. Муку всыпать в воду с маслом и перемешать

3. Добавить разрыхлитель или соду погашенную уксусом и замесить тесто

4. Тесто накрыть пленкой и отставить на 30 минут

5. Тесто раскатать толщиной 3 мм и выложить в форму

6. Сахар смешать с крахмалом и высыпать на тесто в форме и разравнять, выложить яблоки дольками или сливы

7. Края теста защипать

7. Выпекать при температуре 180-190 градусов 35-40 минут.


Продукты - нутриенты:

Отсутствуют -

для выбора другого рецепта перейдите по ссылке выше


Выпечка - это источник углеводов, которые обеспечивают организму быструю энергию, что важно для поддержания активности и концентрации. Выпечка приносит пользу при умеренном употреблении, являясь источником пищевых волокон, витаминов и минералов. Без углеводистой пищи, к которой относится, в том числе и выпечка, организму никак не обойтись.

Пищевые волокна сохраняют чувство сытости на долгое время, что важно для контроля аппетита. Глюкоза, полученная в результате расщепления углеводов, способствует активности мозга и является основным топливом для нервной системы.

Пшеничная мука тонкого помола содержит витамины группы В, кальций, железо. Цельнозерновая мука является более питательной и полезной для организма, поскольку она содержит больше белка, клетчатки, витаминов, минеральных веществ и других питательных компонентов, и меньше углеводов.

Чтобы уменьшить негативное влияние, следует употреблять выпечку умеренно и отдавать предпочтение домашней. Добавление ингредиентов, которые могут повысить пищевую ценность выпечки (овощей, фруктов, орехов, семян), благоприятно скажется на общем самочувствии и принесет дополнительную пользу организму.

Однако, в любом случае следует контролировать количество потребляемых углеводов.


О проекте

Подбор рецептов простых и питательных блюд для ежедневного меню из имеющихся в наличии продуктов для здорового питания*

Источник: Fusion Brain

*Внимание!
Все рекомендации имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действию
Любые решения по поводу изменения рациона питания или образа жизни согласовывайте с лечащим врачом