Инcтрукция приготовления:

1. Мясо порезать пластами и отбить с двух сторон

2. В муку добавить соль и перец и перемешать

3. Каждый кусок мяса обвалять в муке и взбитом яйце и обжарить на сковорде с двух строн

4. Подавать с пюре или тушеной капустой

Продукты - нутриенты:

- Курица

- Яйца

Ценность блюда ~ Железо

Полезно для* ~ Тонуса

Мясные продукты - это источники белка и важных витаминов и минералов. Животный белок — основной строительный материал в организме, он состоит из аминокислот, девять из которых незаменимы, то есть не могут синтезироваться в организме и должны регулярно поступать с пищей. Белок является строительным материалом и способствует развитию мышц.

Витамины и минералы необходимы для поддержания жизнедеятельности организма: роста и развития органов, работы ферментов и гормонов, транспортировки соединений, выработки антител.

Свинина содержит витамины группы B, особенно B1 и B6, способствует обмену веществ и энергии.

Курица -низкокалорийный источник белка, богат витамином B6 и никотиновой кислотой, полезна для мышц и иммунитета.