Инcтрукция приготовления:

1. Копчености (бекон, колбаски, ветчину, буженину) порезать соломкой и обжарить

2. Добавить капусту, обжарить, затем сливки/сливочное масло или помидоры/томатную пасту

3. Перемешать и протушить на медленном огне 10 минут

Продукты - нутриенты:

- Капуста

- Сливочное масло

Ценность блюда ~ Железо

Полезно для* ~ Иммунитета

Капуста — источник витамина С, который помогает укрепить иммунную систему, улучшить состояние кожи, ногтей, повысить эластичность мышечной ткани и кровеносных сосудов. В белокочанной капусте большое количество калия, который участвует в сокращении сердечной мышцы, а также нормализует артериальное давление и регулирует липидный обмен (уровень холестерина в крови).

Сливочное масло — это источник энергии, насыщенных жиров, витаминов A, D, E и K, которые важны для здоровья кожи, зрения и иммунной системы. Оно содержит полезные жирные кислоты, способствующие усвоению витаминов и улучшению работы мозга.

Копчености добавляют вкус и аромат, но их лучше употреблять умеренно из-за содержания соли и жиров.