Источник: Fusion Brain
Порций : 4
Время приготовления: 20 минут
Кальмары - 500 грамм
Сливки/сливочное масло - 50 грамм
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль, специи - по вкусу
1. Кальмары отварить в кипящей воде в течение 10-15 секунд и снять кожицу
2. Обжарить мелко порезанный чеснок
2. Добавить кальмары, сливки, тертый сыр
3. Довести до готовности в течение 10 минут
- Кальмары
- Чеснок
- Сливочное масло
Ценность блюда ~ Йод
Полезно для* ~ Желудка
Морепродукты, такие как рыба, печень трески, кальмары, креветки, мидии и другие морские деликатесы, обладают множеством полезных свойств - богаты белком, омега-3, витаминами (йод, селен, цинк) и минералами, улучшают работу сердца, мозга и зрения.
Кальмары содержат белок без углеводов, большое количество витаминов группы В, в частности, В12, В6 и В3.
Сливки богаты витаминами A, D, B, C, PP, а также кальцием и фосфором.
Чеснок обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, способствует укреплению иммунитета.
Регулярное потребление морепродуктов способствует поддержанию общего здоровья организма.
Источник: Fusion Brain